Jobb hos oss

Big Horn Harstad

Vi søker etter en dyktig hovmester som skal ha ansvar for serveringen og fungere som arbeidsleder for servitørene. Hovmesteren har det overordnede ansvaret for at gjestene får den servicen de ønsker.

Hovmesterens ansvar omfatter å sørge for å:
-Ta imot gjester og sørge for god kommunikasjonen.
-Se til at gjestene oppnår kontakt med servitør når de ønsker det
-Se til at gjestene får maten de har bestilt til rett tid
-Sette opp vaktlister og kontrollere oppgjørs- og regnskapgrunnlag
-Planlegge menyer og kampanjer i samarbeid med kjøkkensjefen
-Delta aktivt i serveringen

Hovmestre må trives i et hektisk restaurantmiljø kunne yte god service til gjestene. Som leder må vedkommende skape ro i travle, stressituasjoner. Hovmesteren bør være en dyktig leder, utadvendt, kunne skape effektivitet blant personale, trivsel blant gjester og ha interesse for og innsikt i mat og vin. Hovmestre må kunne administrere seg selv og andre, lede en personalgruppe og ha evne til diplomati og problemløsning når det er påkrevd.

Utdannelse og erfaring innen restaurantfaget er ønskelig. Erfaring kan oppveie for manglende formell utdannelse. Søkere uten erfaring er ikke ønskelig og vil ikke bli vurdert.

Vi tilbyr et godt arbeidsmiljø og gode betingelser til alle våre ansatte. Vi anser trivsel på arbeidsplassen som en forutsetting for at våre ansatte skal gjøre en god jobb.

Send kortfattet søknad med CV og referanser til:  harstad@bighorn.no  eller ta kontakt med Roomi på mobil: 41 66 56 57.

Big Horn Harstad

Vi ser etter deg som alltid yter det lille ekstra og som er flink med dine gjester. Du har lett for å komme i kontakt med mennesker og har et godt overblikk. Du bidrar til en positiv og god stemning både blant kolleger og gjester og har en høy forståelse for etikette. Vi ser etter deg som har minimum 1 års erfaring som servitør, enten À la carte eller fra bankett. 

Arbeidsoppgaver:
- Oppdekking
- Servering
- Rydding
- Oppfølgning av gjester
- Gjerne erfaring fra bar

Kvalifikasjoner:
- Minimum 1 års erfaring fra À la carte eller fra bankett
- Smilende og imøtekommende
- Fleksibel og arbeidsom
- Skandinavisk språk

Vi tilbyr:
- En variert og lærerik deltidsjobb
- Gode kolleger
- Arbeidstøy

Send kortfattet søknad med CV og referanser til:  harstad@bighorn.no  eller ta kontakt med Roomi på mobil: 41 66 56 57.

Big Horn Harstad

Kvalifikasjoner:
-fagbrev som kokk ikke et krav, men en fordel
-gode kunnskaper om IK-mat
-jobber godt i et hektisk miljø
-må beherske et av de skandinaviske språkene 
-selvstendig, positiv, lojal, imøtekommende og arbeidsom
-fleksibel og en god bidragsyter til et godt arbeidsmiljø

Vi kan tilbyr: 
-et sterkt konsept
-et interessant , hektisk og utfordrende miljø
-gode arbeidsbetingelser

Send kortfattet søknad med CV og referanser til:  harstad@bighorn.no  eller ta kontakt med Roomi på mobil: 41 66 56 57.

Hosted by Norse Digital